terça-feira, 27 de maio de 2014

Biscoitinho crocante salgado da Taci

DIETA DUKAN - FASE ATAQUE


  • ENTRADA


Biscoitinho crocante salgado da Taci


INGREDIENTES:
  • 2 Colher (es) de sopa de Farelo de aveia
  • 1 Colher (es) de sopa de Farelo de trigo
  • 1 Colher (es) de sopa de Queijo minas light esfarelado
  • 1 Ovo
  • 1 Colher (es) de chá de Fermento em pó
  • 1 Pitada (s) de Sal
  • 1 Pitada (s) de Cebolinha desidratada (opcional)
  • 1 Pitada (s) de Alho desidratado (opcional)

INGREDIENTES

  • Em um prato, bater o ovo com o garfo
  • Colocar todos os ingredientes e mexer bem para que a massa fique bem homogênea
  • Em uma forminha de gelo daquelas compridinhas, colocar a massa em cada cavidade. Eu cortei a minha forminha ao meio, para assar de 4 em 4 biscoitinhos, para ficarem todos crocantes.
  • Colocar no micro-ondas por 2 minutos e meio a 3 minutos.

DICA:

  • Excelente para ter na bolsa para aquela fominha do dia a dia, já que é difícil andar com laticínios e presunto na bolsa!

segunda-feira, 26 de maio de 2014

RECEITAS DUKAN - FASE ATAQUE

  •  FASE ATAQUE


  • ENTRADAS

ALMONDEGA DUKAN





INGREDIENTES:



  1. 500 gramas de carne (de sua preferência)
  2. 1 gemas
  3. ½ cebola picada em quadradinhos
  4. ½ colher (es) de farelo de trigo
  5. 1 colher (es) de farelo de aveia
  6. Tempero a gosto
  7. Sal a gosto

MODO DE FAZER: 





  1. Preaqueça o forno a 180 °C
  2. Corte a carne em pedaços e triture em um triturador
  3. Em uma tigela misture todos os ingredientes com as mãos (Fica grudentinho mesmo)
  4. Forme bolinhas com as mãos e coloque em uma forma coberta com papel vegetal
  5. Leve ao forno durante 15 minutos, gire as bolinhas para que possa dourar de ambos os lados e deixe por mais 10 minutos
  6. Estará pronto, você também pode adicionar molhos e salsas, fica uma delícia